Bolo de chocolate com recheio fácil

Ingredientes:
(Para a massa do bolo)
6 ovos
200 gr farinha
200 gr acúcar
1 colher café fermento
100 gr chocolate em pó
5 colheres sopa manteiga

(Para a cobertura e parte do recheio)
1 tablete chocolate culinária
1 pacote natas
2 colheres sopa manteiga

Confecção:

Massa do bolo:
Num alguidar misturar um a um os ingredientes, começando pelos ovos inteiros, acúcar, manteiga derretida, farinha, fermento e chocolate até ficar a massa com bolinhas. Unta-se a forma com margarina e farinha, coloca-se a massa e depois de partida meia tablete de chocolate aos quadrados, colocam-se na massa do bolo completamente escondidos.
Levar ao forno previamente aquecido a 180 graus durante aproximadamente 40 minutos (depende do forno, creio, é melhor sempre vigiar)

Cobertura:
Derreter a manteiga em lume brando, adiciona-se a outra metade da tablete de chocolate e quando estiver derretido, o pacote das natas até obter uma mistura homogénea e espessa. Decorar o bolo enquanto morno.

O bom deste bolo é a facilidade de execução.
Servido morno (ou aquecido no microondas) faz com que os quadrados de chocolate do seu interior derretam o que faz qualquer um subir ao céu quando degusta.

Fotos, como sempre, esqueço de tirar e quando vou a ver, já não há com que tirar.

2 comentários:

:) disse...

Este blog é uma perdição :)

leilões disse...

olá!!
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