Batatas a murro no microondas

Calculem as batatinhas (fica excelente com as pequenas que normalmente compramos para assar) por pessoa e coloquem sem sobrepor num pirex (ou similar que seja próprio para microondas).
Colocar 10 minutos no microondas com a potência mínima de 800 watts.
Retirar, dar um murro (de forma a esborrachar a batata, mas para não me queimar, normalmente faço-o com uma colher de sopa)
Polvilhar com sal refinado, pimenta, alho (em pó ou aos cubos) e regar com azeite qb. Colocar mais 2 minutos no microondas para aquecer o molho e servir, é óptimo com um bifinho grelhado, com bacalhau, etc, basta dar asas à imaginação.

1 comentário:

A mamã disse...

Excelente ideia
Esta dica pra mim vai-me fazer imenso jeito
Bigada
PAULA