Quiche de atum

Ingredientes
1 base de massa folhada para tarte
4 ovos
1 pacote de natas
2 latas de atum
Cogumelos
Queijo ralado
Noz moscada


Preparação

Estender a massa numa forma de tarte, picar com um garfo e deixa-se à temperatura ambiente uns minutos.
Entretanto, numa tigela, batem-se os ovos, juntam-se as natas, polvilha-se com noz moscada e junta-se o resto todo ao molho lá pra dentro e mistura-se. Vai ao forno, previamente aquecido, durante cerca de 25/30 minutos. Retira-se quando estiver a ficar dourada.
Pode servir-se quente ou fria. Bom apetite!

Dica: se adicionarem ervilhas e/ou milho, "corta" o efeito enjoativo à coisa (isto prós mais esquisitos, como eu :P)