Salada de melão com atum

Nos dias quentes de verão, custa ir para o calor das panelas no fim de um dia de trabalho ou de praia.

Uma salada diferente, em jeito de refeição, faz a delícia lá de casa, pela simplicidade e sabor.

Ingredientes:

Melão maduro partido aos cubos (bem geladinho) qb
1 lata de atum claro / pessoa
Pimenta qb

Preparação:

Numa travessa dispor o melão com o atum desfeito por cima, polvilhar com pimenta e servir ou, para um bocado mais de requinte e menos loiça para lavar, após escorrer o atum, desenformar com cuidado no meio do prato, envolver com o melão à volta e polvilhar com pimenta.