Cebola picada e salsa sempre á mão

Se há coisa que detesto fazer, por causa do cheiro e das lágrimas, é picar cebola.
A salsa não cheira, mas salsa fresca ou temos num vaso ou temos durante escassos dias no frigorífico.

Adquirir aqueles pacotinhos congelados, é falência na certa e é tão simples de resolver.

Basta picar uma boa quantidade de uma só vez e guardar no congelador separado individualmente. No caso da cebola, pode ser no picador eléctrico.
E porque não usar as couvetes como base numa primeira fase e depois passar para os saquinhos de congelação normal. (Adoro ter o congelador organizado, mas não se nota nada, pois não?)


Nota: O mesmo se aplica para refogados, qual refoga-fácil!

2 comentários:

Natalia Martins disse...

precisas de uma arca so para guardar tanta couvete lol!!!

Anna72 disse...

Engraçado, eu também congelo salsa picada e coentros ;)