Bolo de Mel da Béu

Ingredientes:
2 chavenas de açúcar
2 de farinha com fermento
2 de leite
3 ovos
2 colheres bem cheias de mel
1 colher de canela

Preparação:
Bate-se muito bem o açucar com os ovos. Mistura-se alternadamente o leite e a farinha e mexe-se tudo muito bem. Adiciona-se por fim o mel e a canela.
Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha. e coloque o preparado. Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ªC.
Depois de prontos corte o bolo aos quadrados e polvilhe com açucar.