Bolo de aniversário

Este foi o bolo de aniversário que fiz para a Catarina (filha) levar para a escola.
É muito simples e optimo, principalmente para os miudos.


Ingredientes:

300 gr de açucar
6 ovos
200 gr de farinha
150 gr de manteiga
1 pacote de natas
1 laranja
1 colher de sopa de fermento

Para decorar:
Açucar em pó
Pastilhas de chocolate lacasitos em cores rosa e branco (são umas caixinhas das princesas) mas podem usar quaisquer umas
Missangas de cores

Juntar o açucar com as gemas dos ovos e a manteiga derretida, bater até fazer bolhas.
Juntar a raspa da laranja inteira e o pacote de natas
Bater as claras em castelo bem firme e juntar à mistura anterior alternando com a farinha peneirada.
No final acrescentar o fermento e não bater muito, apenas misturar.
Levar ao forno em tabuleiro untado com manteiga e farinha.
O tempo de cozedura depende do forno, no meu demora uns 20 a 30 minutos.
No final espremer o sumo da laranja em cima do bolo e depois de bem frio polvilhar com o açucar em pó e decorar com as pastilhas e as missangas de cores.
No Jumbo comprei o chupa da Hello Kitty que é feito de goma, tirei o pauzinho e coloquei no meio do bolo.
A decoração claro é ao gosto de cada uma, mas podem tirar ideias do meu, mudando o chupa por um que eles gostem mais.



1 comentário:

Gina disse...

Parabéns pelo blogue! :)

Mas tenho uma 'crítica' a fazer... estive a olhar para umas quantas receitas e, claro, fiquei de água na boca! Agora... para quem anda a fazer dieta e anda a evitar comer certas coisas, como é? Estão a esquecer-se das gordinhas! lol

Venham umas saladinhas (agora que estamos no verão), umas receitas mais leves ou mesmo vegetarianas... já agora, alguém sabe cozinhar (ou já cozinhou) seitan e tofu?

Beijos



(vou tentar enviar-vos uma saladita que fiz um destes dias, assim, um pouco inventada, mas que ficou gostosa e, acompanhada de um copo de vinho tinto, soube mesmo bem! Mesmo para os miúdo é óptimo, pois pouco têm para mastigar, o que, por vezes, eles não gostam lá muito! Sem o vinho, claro!) :p