Lombo de porco assado com mostarda da Mariazinha
Ingredientes
500g de porco sem osso
no dia anterior á noite barra-se o lombo todo com mostarda, põe-se num pirex, tapa-se com papel de alumínio e coloca-se no frigorifico.
No dia a seguir aquece-se o forno bem quente, colaca-se o pirex no forno durante 20 minutos depois reduz a temperatura para 120 até ficar alourado.
A receita segundo a Mariazinha é assim mesmo, sem mais ingredientes, fica deliciosa.
2 comentários:
Estas 3 eu atesto pois já me deliciei.
Falta ainda a da francesinha, sô dona Mariazinha!
muito simples! deve ser muito bom...
;-)
Enviar um comentário