Bolo de bolacha da Mariazinha

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Bolo de Bolacha

Ingredientes

Para 4 pessoas
6 gemas
450 g de manteiga de cozinha
450 g de açúcar
2 pacotes de bolacha maria
Uma tigela de café quente

Preparação do recheio
Junte a manteiga, o açúcar e as gemas, mexendo tudo muito bem.
De seguida acrescenta se uma colher de café e torna-se a mexer. Deixar de parte

Preparação do Bolo
Molhe uma bolacha e coloque num prato. Barre um bocadinho do recheio, molhe outra e ponha por cima assim sucessivamente. Faça montes de 5 bolachas.
Quando acabar, barre o resto do recheio por cima . Decoração a gosto

Observações
Eu costumo bater as claras em castelo e misturo no recheio fica mais fofo.
Ralo amêndoa na 123 e cobro o bolo no fim com amêndoa picada.
È de comer e chorar por mais