Ainda sobre dietas e sabores

Para acompanhar o fatídico (para algumas pessoas que eu cá sei :P) peixe ou carne grelhada e nos dias frios em que as saladinhas começam a custar passar na goela, nada como legumes cozidos ao vapor. Ficam cozinhados, mas não melados. O aspecto é muito melhor e há tantos que podem acompanhar uma refeição, ficam aqui algumas sugestões:

• Couve bruxelas
• Cenoura
• Couve coração / lombarda
• Grelos
• Feijão verde
• Penca
• Nabo
• ...

Alternando o sabor do molho e dos legumes, é uma delícia. Segue uma ou outra sugestão que me salta à idéia agora:

1)
O tempero clássico do sal, pimenta, alho, o fiozinho de azeite e a gota de limão ou vinagre

2)
Uma cebola cortada em cubos estalada em azeite com sal e pimenta

3)
Uma cebola cortada em cubos estalada em azeite com sal e pimenta, com um tomate picado e alguns cubos de pimento

Altera por completo o sabor da refeição tornando-a apetitosa. Á medida que me vá recordando de mais algum, acrescento.